28
Mar
Oenotrento sponsor vincente: SND Nuotatori Trentini
Complimenti a Sara x la vittoria nei 100 rana agli italiani di nuoto! Oenotrento sponsor vincente
19
Mar
Oenoitalia Servizi si racconta agli Enologi abruzzesi
L’azienda Oenoitalia Servizi si racconta davanti ad un interessato pubblico di enologi abruzzesi. Data: venerdì 15 Marzo 2019.
01
Mar
Decantare il vino? facciamo chiarezza!
La decantazione del vino è particolarmente suggerita per vini invecchiati e maturi, in particolare rossi. Facciamo un primo importante distinguo: vini molto vecchi (20 anni o più) rischiano di essere compromessi da un eccesso di ossigenazione. Al contrario vini affinati in botte per un periodo di anni inferiore raggiungono un miglior equilibrio dopo la decantazione....
25
Gen
Pizza con Bir…. no VINO!
Vi è mai venuto in mente, entrando in una pizzeria di ordinare una capricciosa, una diavola od una quattro formaggi accompagnata al vino piuttosto che alla classicissima birra? Molto probabilmente no perchè da che mondo e mondo la pizza DEVE essere accompagnata dalla birra!!!, perchè cosi vuole la consuetudine e la...
18
Dic
Spumante italiano sempre in aumento a capodanno!
Sono numeri record quelli dello spumante italiano a capodanno! Nel 2014 – sottolinea la Coldiretti – non sono mai state richieste così tante bollicine italiane, con un balzo del 24% nelle bottiglie esportate, sulla base dei dati Istat 2014, per le feste in Italia si stima che sono saltati poco...