passitaly
31
Ago

Dal 7 al 10 settembre 2017 torna a Pantelleria Passitaly

4° edizione per la rassegna dei vini passiti del Mediterraneo.

Sarà di nuovo l’isola di Pantelleria la location ospite di Passitaly, l’evento che oltre ai vini passiti, promuove le produzioni locali, le tradizioni enogastronomiche, il patrimonio paesaggistico, naturale e storico – artistico di questo angolo di Sicilia. Dal 7 al 10 settembre 2017 saranno due i temi protagonisti: la vite ad alberello di Pantelleria (iscritta nel Registro dei Beni immateriali dell’Umanità dell’Unesco) e l’istituzione del Parco Nazionale dell’Isola di Pantelleria. La rassegna prenderà vita nel momento più rappresentativo per questa terra e le persone che vi si dedicano, la vendemmia, con la raccolta dei grappoli sui terrazzamenti, all’appassimento al sole e alla sgrappolatura delle uve passite, fasi che istituiscono la millenaria tradizione agricola della comunità dell’isola. Pantelleria non solo come sfondo a un evento enologico importante, bensì anche come Giardino del Mediterraneo con i suoi paesaggi incontaminati, le architetture di pregio e l’eccellenza enogastronomica ricca di prodotti tipici.

FONTE: igrandivini.com